Духовой шкаф MIELE H6890BP EDST/CLST сталь CleanSteel*

Доставка приехала строго по графику, упаковку разобрали аккуратно, ничего не помяли. В установке помог муж, так как шкафу нужно было выдержать точный зазор под столешницу. Подключение к электросети стандартное, проблем не возникло. После первого включения показалось, что пластик немного пахнет, но это улетучилось.

Плюс первый: сталь CleanSteel реально не собирает отпечатки, протираю влажной салфеткой раз в неделю и все чисто.
Плюс второй: телескопические направляющие очень удобны, противни выдвигаются плавно, без скрипа.
Особенность: пиролитическая эмаль требует времени на разогрев камеры до высоких температур для очистки, так что закладывать ее в процесс нужно заранее.

Прошла первая неделя, а тут уже месяц. Дочка спросила, почему духовка не теплая снаружи, когда внутри жар? Оказалось, это холодный фронт. Теперь не боимся, что кто-то обожжется, когда открываем дверцу. Пластика и отпечатков пальцев почти не видно, хотя трогает каждый день. Самая главная фишка для нас — быстрый размораживание. Вечером кладу мясо, утром оно уже готово к жарке. Единственный минус: галогенные лампы дают довольно яркий свет. Вечером, когда готовим на ночь, приходится убавлять яркость в другой кухне, потому что блики мешают. Но для ежедневного использования вещь надежная и очень спокойная.

Пиролизная камера объемом 90 литров и точная регулировка температуры выручили на банкете. Готовил одновременно два больших противня и курицу на вертеле. Конвекция и пар обеспечили равномерный прожар без пересыхания. Сенсорный дисплей и галогенное освещение удобны для контроля процесса.